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Kochkunst aus der Geroder Klosterküche - Vegetarische und vegane Rezepte - Band 1

Informationen über das Buch
Herausgeber WEG DER MITTE gemeinnütziger Verein für ganzheitliche Gesundheit, Bildung und Soziales
Format 22 x 28 cm, 190 Abbildungen
Seitenumfang 164
Bindeart Festeinband mit Fadenheftung und Lesebändchen, integrierter bedruckter Vor- und Nachsatz
Weitere Informationen Der Erlös dieses Kochbuches dient der Sicherung und dem Ausbau der Klosterkirche Gerode.
Erscheinungsort Duderstadt 2016

Beschreibung

Die Zubereitung von Mahlzeiten ist die höchste menschliche Kunst. Sie entscheidet über Glück und Unglück, Gesundheit und Krankheit, Klugheit oder Unwissenheit, Genie oder Dummheit und sogar über eine höhere oder niedrigere Ebene der Menschlichkeit und der Spiritualität. Diesem Geleitwort hat sich die Geroder Klosterküche verpflichtet. Dementsprechend sind die Rezepte ausgerichtet und berücksichtigen Prinzipien der ganzheitlichen Gesundheit. So erfährt man im Vorwort, dass es sechs Hauptgeschmacksrichtungen gibt, die direkt mit unseren Körperenergien in Verbindung stehen und bestimmend sind für unsere Konstitution, was im Einzelnen erläutert wird. In den Rezepten werden daher verschiedene Gerichte unterschiedlicher Geschmacksrichtungen miteinander kombiniert. Ob Minestrone mit Ingwer, gebackener Schafskäse, Zucchinipuffer oder Auberginengemüse mit Kokosmilch: Die gesunden vegetarischen und veganen Rezepte laden ein, Familie und Freunde zu verwöhnen. Sie finden in diesem außergewöhnlic

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Blick ins Buch
  • ISBN: 978-3-86944-163-4
  • Verfügbarkeit Auf Lager
  • 28,90 €


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